Торт Монастырская изба
Торт с вишней Монастырская изба всегда манил своей загадочной формой. Этот торт имеет сложную структуру — он состоит из трубочек, заполненных вишней и соединённых кремом из сметаны с маскарпоне и сгущённым молоком. Звучит восхитительно, правда? Мой рецепт раскрывает секрет приготовления этого вкусного десерта. Для теста соедините сметану с разрыхлителем для теста, добавьте размягченное сливочное масло и сахар лучше мелкий , хорошенько взбейте. В тесто добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.
Монастырская изба
Этот чудесный торт как раз родом оттуда. Сочетание несладкого теста, кисленькой вишни и сладкого крема просто чудесное. Особенно оригинально и красиво такой тортик смотрится в разрезе. Форма торта довольно необычная и в зависимости от украшения он может выглядеть одновременно как торжественно, так и по-домашнему незатейливо. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal. Пекли с дочкой на Новый год, вместо вишни взяли чёрную смородину замороженную.
- Рубрикатор рецептов
- Всем известный и любимый по-настоящему домашний торт «Монастырская изба» прекрасно украсит ваш стол не только к чаю, но и на званный обед.
- Любимый Новогодний торт в нашей семье - Монастырская Изба!
- Для приготовления торта Монастырская изба с вишней и сметанным кремом, начните с подготовки ингредиентов.
Разделите тесто на 6 частей, оберните пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 2 часа. Поставьте на огонь и, при постоянном помешивании, доведите до кипения. Прокипятите 1 минуту, снимите с огня. Переложите начинку в кондитерский мешок и выложите ее посередине вдоль раскатанной ленты из теста. Накройте начинку тестом сверху, стык подверните, чтобы получилась «колбаска». Сверните ее по спирали в виде улитки.
